Tümünü Göster
Hepsini Göster
Her Hakkı Saklıdır. © 2019 gozetim.com
Gıda güvenliği yönünden en önemli biyolojik veya mikrobiyal riskler arasında bakteriyel, fungal, viral ve parazit etkenler yer almaktadır. Özellikle gelişmiş ülkelerde bu etkenlerden kaynaklanan hastalıklar, titizlikle uygulanan gıda güvenliği programları ile tamamen ortadan kaldırılmıştır. Ya da en azından belli bir seviyenin altına indirilmiştir. Ancak ne yazık ki bu hastalıkların bir kısmı ülkemizde hala görülmektedir. Bu hastalıkların neden olduğu sağlık problemleri ancak hastalığın öncelikle hayvanlarda kontrol altına alınması ile mümkündür.
Bunun yanı sıra gıda maddelerinin yapısında bulunan doğal toksik bileşenler ve bazı alerjen maddeler de gıda güvenliği kapsamında dikkate alınması gereken faktörlerdir. Gısa sektöründe kullanılan gıda katkı maddeleri gıda sınıfına girmektedir ve öngörülen miktarların üzerinde kullanılmaması ve tekniğine uygun şekilde kullanılması gerekmektedir.
Ayrıca gıda maddelerinde, kullanılan hammaddeden, üretim yöntem ve tekniklerinden, kullanılan araç ve gereçlerden ve çalışanların hijyen kurallarına uymamasından kaynaklanan başka birçok riskler de bulunmaktadır. Bütün bu sayılanlara benzer tehlikeler, üretim, satınalma, işleme, depolama, dağıtım ve satış ve pazaralama aşamalarında kontrol altında tutulmalıdır.
Gıda üretiminde, gıdaların tüketilmesine kadar gerçekleştirilen her türlü işlemde, gıda maddesinin niteliğine uygun bir üretim sistemi kurulmadığı takdirde, gıda maddelerinde mikrobiyolojik, fiziksel ve kimyasal bozulmaların önüne geçilemez ve gıda güvenliği sağlanamaz. Bu noktada ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’nin önemi ortaya çıkmaktadır.
Bu sistemi işletmelerinde kuran bütün gıda üretici firmalar, bir belgelendirme kuruluşunun denetimlerinden başarı ile geçtikleri takdirde kendilerine ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi belgesi düzenlenerek teslim edilmektedir. Bu belgelendirme çalışmalarında esas alınan standart şudur: TS EN ISO 22000 Gıda güvenliği yönetim sistemleri - Gıda zincirindeki kuruluşlar için şartlar standardı.
ISO 22000 belgesine sahip işletmeler, gıda zinciri üzerinde olası bütün biyolojik, fizikisel ve kimyasal kirlenmelerin önüne geçildiğini, gıda kaynakları bütün risklerin kontrol altına alındığını ve güvenli gıda üretimi konusunda sorumluluklarını tam olarak yerine getirdiğini tüketicilere kanıtlamış olmaktadır.
Kuruluşumuz, eğitimli ve deneyimli bir çalışan kadrosu ile ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi belgelendirme hizmetlerini vermektedir.
Genel Gözetimler
Denetim Hizmetleri
Sevkiyat Hizmetleri
Fumigasyon Hizmetleri
Uygunluk Kontrolleri
Konteyner Gözetimi
Genel Kargo Gözetimleri
Demir Çelik Ürünleri Gözetimleri
Gıda Ürünleri Gözetimleri
Ham Petrol, Petrol Mamülleri, Gazlar ve Kimyasal Gözetimleri
Endüstriyel Gözetimler
Otomotiv Gözetimleri
Maden ve Mineraller Gözetimleri
Tarım Ürünleri, Gübre, Katı Kimyasal Gözetimleri
Deniz Survey
P&I / H&M Surveyleri
Gemi Survey
Bunker Survey
Fiziksel Testler
Haslık Testleri
Kimyasal ve Ekolojik Testler
Mikrobiyoloji Testleri
Spesifik Testler
Yanmazlık Testleri
Kalite Hizmetleri
Sağlık ve Güvenlik Hizmetleri
Çevre Hizmetleri
Ürün Güvenliği Hizmetleri
Operasyon Güvenliği Hizmetleri
Sürdürülebilirlik Hizmetleri
Risk Değerlendirmesi ve Yönetimi
Zorunlu ve İsteğe Bağlı Gözetim Hizmetleri
Çevresel Gürültü ve Akustik Ölçümleri
Emisyon Ölçümleri
İmisyon Ölçümleri
Su ve Atıksu Ölçümleri
Toprak ve Arıtma Çamuru Ölçümleri
ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi
ISO 27001 Bilgi Güvenliği Yönetim Sistemi
ISO/TS 16949 Otomotiv Kalite Yönetim Sistemi
ISO 50001 Enerji Yönetim Sistemi
OHSAS 18001 İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemi
ISO 26000 Sosyal Sorumluluk Yönetim Sistemi
ISO 10002 Müşteri Şikayet ve Memnuniyet Yönetim Sistemi
ISO 17100 Tercüme Hizmetleri Yönetim Sistemi
ISO 3834 Kaynaklı İmalat Yeterlilik Yönetim Sistemi
EN 15085 Kaynak Mühendisliği Yönetim Sistemi
ISO 20000 Bilgi Teknolojileri Hizmet Yönetim Sistemi
ISO 45001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi
HELAL Sertifikası
ECOMark Ekolojik Ürün Belgelendirme Programı
HACCP Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları Sistemi
CE Belgesi Sistemi
GMP Plus Belgelendirme Sistemi
RoHS Belgelendirme Sistemi
Kaldırma İletme Makinalarının Periyodik Kontrolleri
Basınçlı Kaplar Periyodik Kontrolleri
Gaz Yakma Tesisleri Muayene ve Testleri
Asansör Muayeneleri
Tahribatsız Muayene
İş Makinalarının Periyodik Kontrolleri
Gözetim Hizmetleri
Elektriksel Güvenlik Muayeneleri
Tezgahların Periyodik Kontrolleri
Çevre Muayene
Elektriksel Güvenlik Testleri
İş Güvenliği Testleri
Tekstil Analizleri
Çevre Analizleri
Endüstriyel Testler
Toprak Ölçüm, Test ve Analizleri
Su Ölçüm, Test ve Analizleri
Denizcilik Hizmetleri Ölçüm, Test ve Analizleri
Hava, Gürültü, Koku ve Titreşim Ölçüm, Test ve Analizleri
Atık ve Ürün Güvenliği Ölçüm, Test ve Analizleri
İş Sağlığı, İş Güvenliği ve Endüstriyel Hijyen Ölçüm, Test ve Analizleri
İklim Değişikliği Ölçüm, Test ve Analizleri
Proje Yönetimi Hizmetleri
Malzemelere Yönelik Hizmetler
Makina ve Ekipmanlarla İlgili Hizmetler
Tedarik Zinciri Hizmetleri
Tesis Yönetimi ve Gözetim Hizmetleri
Kalite, Sağlık, Güvenlik ve Çevre Hizmetleri
Tedarikçi Firmalara Yönelik Hizmetler
Üretim ve Ürünlere Yönelik Hizmetler
Lojistik Hizmetleri
Endüstriyel Üretim Testleri
Enerji Testleri
Enerji Kaynakları
Enerji Üretim Hizmetleri
Enerji Dağıtım Hizmetleri
Varlık Bütünlüğü Yönetim Hizmetleri
Proje Yaşam Döngüsü Hizmetleri
Teknik Personel Hizmetleri
E-Devlet Çözümleri
Yasa Dışı Ticaret İle Mücadele Hizmetleri
Uzaktan Gözetim Hizmetleri
Teknik Doğrulama Hizmetleri
Ürün Uygunluk Değerlendirme Hizmetleri
Kontrol ve İzleme Hizmetleri
Telekom Çözümleri
Yol Güvenliği ve Güvenlik Hizmetleri
Değerleme Hizmetleri
Kimyasal Hammadde Hizmetleri
Bitmiş Ürün Hizmetleri
Laboratuvar Tasarımı, İşletmeye Alma ve İşletme Hizmetleri
Teknik Destek Hizmetleri
Kalite Yönetimi Hizmetleri
Gözetim ve Numune Alma Hizmetleri
Analitik Hizmetler
Araştırma Hizmetleri
Metalurji ve Proses Tasarımı Hizmetleri
Üretim ve Tesis Hizmetleri
Şantiye İşletme ve Kapatma Hizmetleri
Endüstriyel Güçlüklere Karşı Hizmetler
Proje Risk Değerlendirme ve Risk Düşürme Hizmetleri
Taşımacılık Hizmetleri
Tetkik ve Belgelendirme Hizmetleri
Risk Yönetimi Hizmetleri
Acil Durum Müdahale Hizmetleri
Ambalajlama ve Dağıtım Hizmetleri
Upstream Hizmetleri
Downstream Hizmetleri
Boru Hattı Bütünlüğü Hizmetleri
Büyük Projeler ve Finans
Ticari Finansal Risk
Vadeli Emtia Piyasası
Randevu almak, daha detaylı bilgi edinmek yada değerlendirme talep etmek için formumuzu doldurarak size ulaşmamızı isteyebilirsiniz.